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海通州最有名的汉族风味小食——鼎溜粿

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博彩评级:海通州最有名的汉族风味小食——鼎溜粿 ,今年季后赛,骑士的比赛特别像姚明带领中国队打世锦赛和奥运会,就感觉一旦詹姆斯或者姚明不在,整支球队就不会打球了。卵蛋先关心一下如果威廉那两个门柱进了,怎么逆转切尔西吧,还是祈求一下诺坎普门柱再挡住两个吧。亚军又怎么样?难道只有冠军才算是成功?人家榜眼探花都不算成功。,人家打罗马不惜得玩,你没看,国家队都不想上。等遇到曼城,拜仁再表现不迟。同感,老空调是志高的,用了快10年,没任何问题,换变频决定支持一下志高,同样的环境下,不到一年就漏水,说是环境问题,最搞笑的是新空调3000多,说有除pm2,5的功能。他们想表达的观点是勇士赢了,库里没赢,偏偏杜兰特和库里关系又很好,喷无可喷只好喷不是超巨了。。

2016-4-13 18:14| 发布者: 博彩评级| 查看: 26853| 评论: 1|来自: 五彩密云

摘要:   鼎溜粿,是海通州地区最有名的汉族风味小食,极具地方特色。鼎溜粿就是用鼎来溜的粿。海通州学佬话“鼎”,用词带古老成分是炒锅的意思;粿(古老的汉字,现比较少用)就是用米粉、面粉做出来的一种食物。  根 ...

  鼎溜粿,是海通州地区最有名的汉族风味小食,极具地方特色。鼎溜粿就是用鼎来溜的粿。海通州学佬话“鼎”,用词带古老成分是炒锅的意思;粿(古老的汉字,现比较少用)就是用米粉、面粉做出来的一种食物。

  根据名字做法就是用炒锅烧好汤料(海鲜汤料或者鸡肉汤、猪肉汤等),然后用水搅拌好的面粉,一勺一勺加入到沿着鼎(炒锅)的边缘放入汤料中,在热水的沸腾下会形成一片一片的粿皮,经过沸腾后,加入个人喜好的调味,形成美味的海通州学佬话“鼎溜粿”。

 

  像现在这样湿冷的天气,和家人围在一起吃上一碗暖暖的鼎溜粿,任凭米香、佐料香和欢声笑语在空气中肆意嬉闹,这又何尝不是一种幸福呢?



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引用 游客 2016-5-10 16:38
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